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この度は、河北町のフランス洋菓子店「パティスリー・ルシエル」様とコラボレーションし、ビールに合うおつまみパイが誕生いたしました!
その名も「ノンデ・ケ・パイ」。
名前の由来は、山形弁「ケ(食べろ)」にちなみ、お酒を飲みながら食べてほしいという想いから、「ノンデ・ケ・パイ」と名付けました。
ラインナップは、白ごま・黒ごま・チーズ七味の3種類。
生地には地元天童の特産品であるテンスイ醤油を練りこみ、チーズ七味には天童の特産品である「大正館」様の七味唐辛子を使用しております。
サクッとした食感と、テンスイ醤油の奥深い香ばしい味わいがあと引くおいしさです!
https://leciel.yamagata-elab.com/
当館は、「山形未知体験」をテーマに、まだ知らない、ここでしか味わえないディープな体験をお届けしております。
【ホップ収穫体験ツアー】
朝摘み生ホップ収穫&ビールづくりツアーIN白鷹町
【オクトーバーフェスト2023】
天童温泉オクトーバーフェスト2023を開催いたしました!
今回は当館での思い出をカバンに入れてお持ち帰りいただきたい、という想いのもと、お手頃サイズのお土産に仕上げました。
ノンデ・ケ・パイは当館の売店のみでの販売です。是非、当館醸造のクラフトビールとともにお楽しみくださいませ!
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